Benoît Larose – NL

In de loop der jaren heeft Benoît Larose een benijdenswaardige reputatie opgebouwd voor het aanbieden van kwaliteitsvoeding, met behoud van de smaak voor lokale producten die hij opnieuw heeft weten uit te vinden en te sublimeren.
Zijn etablissement, welbekend bij de inwoners van Montluçonnais, heeft zich in de loop der jaren gevestigd en blijft een vertrouwde en gerespecteerde naam in een vaak competitieve en delicate omgeving.
Hij is zeer gehecht aan zijn streek en is altijd, dankzij zijn ervaring, zichzelf in vraag blijven stellen en zich blijven aanpassen aan de evoluties van een klantenkring die steeds meer op zoek is naar nieuwigheden.