©

A La Rencontre De Nos Chefs 1

Maak kennis metOnze chef-koks

Onze chef-koks

Ajouter aux favoris

Zij zijn de hoeders van de geest van onze streek en geven hun vakkennis door aan hun teams.
Zij zijn de hoeders van deze traditie en brengen de kwaliteit van de lokale producten tot zijn recht door hun creativiteit en vindingrijkheid.
Kom binnen in onze restaurants en laat u meeslepen door deze bruisende sfeer!

©

A La Rencontre De Nos Chefs 2

Charismatische figuren

Meestal verborgen voor nieuwsgierige blikken, duiken ze hun keukens in om traditionele gerechten een nieuwe draai te geven of recepten te bedenken waarvan alleen zij het geheim kennen.

Van Oliver Valade tot Quentin Dorangeville, en van Pauline Alet tot Grégory Gimenos: zij zetten een voortdurend vernieuwende vakkennis voort en breken zich het hoofd om uw smaakpapillen te prikkelen en u onvergelijkbare emoties te bezorgen.

Recepten die in de smaak vallen

Eend à la Duchambais, aardappelpaté, pomp met reuzel, Piquenchâgne: al deze recepten hebben voor hen geen geheimen meer.

Ze bereiden gerechten die de grenzen overschrijden en hun reputatie als ambachtslieden van de goede smaak versterken.

We nodigen u uit om ze te ontdekken vanuit een ongewone en eigenzinnige invalshoek.